Beiträge gekennzeichnet mit ‘Vitamin C

Frankfurt am Main – Von A wie Apfelsine bis Z wie Zitrone – Jahresausstellung des Palmengartens zeigt die Vielfalt der Zitrusgewächse! Bis ins 19. Jahrhundert hinein ein kostbares Gut – und in aller Munde: Zitrusfrüchte. Und nicht nur das: Orange, Mandarine, Grapefruit und Co. sind in unserem Alltag kaum mehr wegzudenken – als Duftnote in […]

Berlin – Die stetige Lust auf Neues bringt immer wieder überraschende Trends und Entwicklungen auf den Markt – zum Beispiel „Kalettes“, die neuen Sterne am Gemüsehimmel. NEUES ist gefragt! Vor allem seitens der Verbraucher. Sie sind die treibende Kraft bei der Entstehung neuer Food-Trends. Sie sorgen dafür, dass es kulinarisch nie langweilig wird und dass […]

Wiesbaden – Absolut zu Recht wurde die Gurke zum Gemüse 2019 und 2020 gewählt, denn das längliche Gemüse ist wahre Superfood: Vollgepackt mit vielen guten Inhaltsstoffen und nur wenigen Kalorien. Die Gurke (Cucumis sativa) ist auch unter den Namen Salat-, Haus- oder Schlangengurke bekannt. Botanisch gesehen zählt sie zu den Kürbisgewächsen und ist somit eine […]

Dresden –  Bereits 2004 gelang es Werner Merkel, die erste »Sachsen-Kiwi« in den Handel zu bringen. Seitdem ist »Kiwi-Merkel« unermüdlich im Einsatz, um seinen sächsischen Exotinnen zu überregionaler Bekanntheit zu verhelfen. Auf den Märkten und Gartenschauen im ‚Schlösserland Sachsen‚ gehört das 80-jährige Urgestein längst zu den heimlichen Stars. So reiht sich die sächsische Kiwibeere zu […]

Chia-Samen wurden über Tausende von Jahren in Mexiko und Südamerika als Kraft und Ausdauernahrung verzehrt. Wer ihn aß, stand in dem Ruf, übermenschliche Kräfte zu besitzen. Das Wort „Chia“ stammt aus dem Wortgebrauch der Maya und bedeutet soviel wie „Stärke“. Erstmals wurde Chia-Samen von aztekischen Kriegern konsumiert. Als deren Nahrungsmittelvorräte in Kriegszeiten zur Neige gingen, […]

Baierbrunn (ots) – Eine repräsentative Umfrage des Apothekenmagazins „Senioren Ratgeber“ kommt zu dem Ergebnis: Hausmittel wie heiße Zitrone, Tee mit Honig oder Hühnersuppe sind bei den Bundesbürgern der absolute Spitzenreiter, wenn es um die Behandlung von Erkältungssymptomen geht.  Sechs von zehn (58,8 Prozent) Befragten vertrauen in so einem Fall auf ihre Wirkung. Auch sonst setzen […]

Krank zur schönsten Jahreszeit: Die Sommergrippe und was Sie dagegen tun können … Endlich Sommer – vergessen ist die kalte Jahreszeit mit ihren unangenehmen Begleiterscheinungen. Und dann plötzlich, wie aus heiterem Himmel, schlägt sie unbarmherzig zu: Die Sommergrippe. Über Ursachen, Verlauf und Behandlung informiert dieser kleine Ratgeber und gibt Tipps zur Vermeidung, denn wie heißt […]


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