Beiträge gekennzeichnet mit ‘Rapsöl

Berlin – Niemand kommt derzeit an den wunderbar leuchtend gelben Feldern vorbei – Deutschlandweit blühen wieder die Rapsfelder. Das ist keine Selbstverständlichkeit, denn die Klimabedingungen waren für den Rapsanbau in den letzten Jahren alles andere als perfekt. Drei schwierige Jahre – mal zu nass und zuletzt zu trocken – hatten zu einem deutlichen Rückgang des […]

Berlin – Rapsblüte 2018 – Mehr als nur Öl … Die diesjährige Rapsblüte in Deutschland hat begonnen und sorgt auf annähernd 1,3 Millionen Hektar für leuchtend gelbe Felder. Jeder einzelne Hektar wird bei der Ernte im Sommer zwischen 4.000 und 5.000 kg Rapssaat liefern. Daraus entstehen nicht nur jeweils rund 1.600 Liter Rapsöl, sondern auch […]

Ibbenbüren – Der „Tag der gesunden Ernährung“ – an dem unser Bewusstsein für gesunde Lebensmittel und eben die Ernährung geschärft werden soll – ist am 07. März. Da gehören natürlich Obst und Gemüse dazu, Vollkornprodukte und auch Fett. Doch allerdings hat Fett an sich ja einen eher schlechten Ruf und jeder versucht, es zu vermeiden. […]

Berlin – Da kommt kaum eine Ackerpflanze mit: Die Rapspflanze ist mit ihrem gesunden Öl bei den Deutschen nicht nur ernährungsphysiologisch das perfekte, sondern auch das beliebteste Speiseöl … und wird nach der Ernte von diversen Branchen umworben. So kann man das Pflanzenöl eben nicht nur als Speiseöl essen und zum Braten nehmen – als […]


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