Beiträge gekennzeichnet mit ‘Proteine

Berlin – Die Winterzeit ist nicht nur ein jahreszeitlicher Wendepunkt, sondern auch „Grünkohlzeit„. Alles andere als frostig ist dagegen, was sich daraus zaubern lässt. So zum Beispiel Knusper-Grünkohl in einer winterlichen Power-Bowl! Wenn sich das meiste, heimische Gemüse aus der Erntesaison verabschiedet, läuft er erst so richtig zur Hochform auf: Grünkohl – das Gemüse mit […]

Wiesbaden – Energie bekommen wir durch die Nahrung – genau genommen durch die in der Nahrung enthaltenen Fette und Kohlenhydrate – also Stärke und Zucker – sowie Eiweiße. In unseren Lebensmitteln steckt jedoch unterschiedlich viel dieser Nährstoffe und somit auch an Energie. Damit wir erkennen können, wie viel für den Körper verwertbare Energie ein Schokoriegel, […]

Deutsche lieben ein gut gekühltes Bier – und sie wissen, dass es einige Inhaltsstoffe bereithält, die durchaus positive Effekte auf die Gesundheit haben. Wer seinem Körper zusätzlich etwas Gutes tun will, kann auch ein ‚köstliches‘ BAD IN BIER nehmen. Ja, richtig gelesen: In Deutschland und Tschechien gibt es einige beliebte Wellness-Hotels, in denen ein „Bierbad“ […]

Wiesbaden/Mannheim – Vitamin D für Kalziumhaushalt und Knochenaufbau notwendig – auf gute Proteinversorgung achten. Ernährungsgewohnheiten und der Stoffwechsel ändern sich mit dem Alter: Senioren über 70 sind körperlich meist nicht mehr so aktiv wie in jüngeren Jahren, Grundumsatz und Kalorienbedarf sinken, der Appetit nimmt ab. Dennoch bleibt der Bedarf an Vitaminen und Spurenelementen unverändert hoch. […]


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