Beiträge gekennzeichnet mit ‘Lebensmittel

Bad Homburg vor der Höhe – Landwirtschaft lernen – Aus der ‚Gemeinnützigen Stiftung der Taunus Sparkasse‚ erhält der ‚Trägerverein Lernbauernhof Rhein Main e.V.‘ 10.000 Euro. Seit nunmehr 20 Jahren bietet er Kindern, Jugendlichen und Erwachsenen die Möglichkeit, landwirtschaftliche Nutztiere und die Verfahren des kulturellen und des modernen Ackerbaus kennenzulernen. Mit dem Lehrpfad hat der Lernbauernhof […]

München – TRAURIG: Weltweit wird ein Drittel der Lebensmittel auf dem Weg von der Erzeugung bis zu uns auf den Teller weggeworfen! – und jedes achte Produkt, das wir einkaufen, landet im Müll. Und in Deutschland werden – lt. Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft – rund 12 Millionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen … von der Produktion […]

Frankfurt am Main – Waldkräuter sammeln ist eine wahre Freude – und „Waldmeister“ ist ein aromatisches Kraut nicht nur für die „Maibowle“ – steigt doch im Sommer die Lust auf kalte Getränke! Neben Saftschorle steht aktuell auch die beliebte „Mai-Bowle“ hoch im Kurs. – Wie lässt sich Maibowle auch mit alkoholfreien Zutaten zubereiten und was […]

Wiesbaden – Energie bekommen wir durch die Nahrung – genau genommen durch die in der Nahrung enthaltenen Fette und Kohlenhydrate – also Stärke und Zucker – sowie Eiweiße. In unseren Lebensmitteln steckt jedoch unterschiedlich viel dieser Nährstoffe und somit auch an Energie. Damit wir erkennen können, wie viel für den Körper verwertbare Energie ein Schokoriegel, […]

Frankfurt am Main – Das heißt, dass die Menschheit vom 01. Januar bis 29. Juli so viel von der Natur gebraucht hat, wie die Ökosysteme der Erde im ganzen Jahr erneuern können. Der ‚Welt- bzw. Erdüberlastungstag‘ (auch «Earth Overshoot Day» genannt) – der jedes Jahr vom ‚Global Footprint Network‘ ermittelt wird – markiert den Tag, […]

Keine Angst! Dieses wichtige Buch diktiert keinen rigiden Speiseplan – schon gar nicht müssen Kalorien oder irgendwelche Punkte gezählt werden … Sie sollen Ihr Essen einfach nur genießen! Wenn Sie sich dieses hochinteressante ‚Spiegel-Bestseller-Buch‚ zu eigen machen, können Sie Ihr Leben nicht nur auf gesunde Weise verlängern, sondern auch im Alltag bereichern. Der Autor Bas […]

Bonn – Mineralwasser ist ein Naturprodukt und darf – wie andere Lebensmittel des allgemeinen Verzehrs auch – Keime enthalten. Dies stellt der Verband Deutscher Mineralbrunnen (VDM) anlässlich der jüngsten Veröffentlichung von Stiftung Warentest zu Mineralwasser klar.  Nach der Mineral- und Tafelwasserverordnung sind für natürliches Mineralwasser nur wenige schonende Behandlungsverfahren zugelassen. So ist bei Mineralwasser im […]


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