Beiträge gekennzeichnet mit ‘Lebensmittel

München – TRAURIG: Weltweit wird ein Drittel der Lebensmittel auf dem Weg von der Erzeugung bis zu uns auf den Teller weggeworfen! – und jedes achte Produkt, das wir einkaufen, landet im Müll. Und in Deutschland werden – lt. Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft – rund 12 Millionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen … von der Produktion […]

Frankfurt am Main – Waldkräuter sammeln ist eine wahre Freude – und „Waldmeister“ ist ein aromatisches Kraut nicht nur für die „Maibowle“ – steigt doch im Sommer die Lust auf kalte Getränke! Neben Saftschorle steht aktuell auch die beliebte „Mai-Bowle“ hoch im Kurs. – Wie lässt sich Maibowle auch mit alkoholfreien Zutaten zubereiten und was […]

Wiesbaden – Energie bekommen wir durch die Nahrung – genau genommen durch die in der Nahrung enthaltenen Fette und Kohlenhydrate – also Stärke und Zucker – sowie Eiweiße. In unseren Lebensmitteln steckt jedoch unterschiedlich viel dieser Nährstoffe und somit auch an Energie. Damit wir erkennen können, wie viel für den Körper verwertbare Energie ein Schokoriegel, […]

Frankfurt am Main – Das heißt, dass die Menschheit vom 01. Januar bis 29. Juli so viel von der Natur gebraucht hat, wie die Ökosysteme der Erde im ganzen Jahr erneuern können. Der ‚Welt- bzw. Erdüberlastungstag‘ (auch «Earth Overshoot Day» genannt) – der jedes Jahr vom ‚Global Footprint Network‘ ermittelt wird – markiert den Tag, […]

Keine Angst! Dieses wichtige Buch diktiert keinen rigiden Speiseplan – schon gar nicht müssen Kalorien oder irgendwelche Punkte gezählt werden … Sie sollen Ihr Essen einfach nur genießen! Wenn Sie sich dieses hochinteressante ‚Spiegel-Bestseller-Buch‚ zu eigen machen, können Sie Ihr Leben nicht nur auf gesunde Weise verlängern, sondern auch im Alltag bereichern. Der Autor Bas […]

Bonn – Mineralwasser ist ein Naturprodukt und darf – wie andere Lebensmittel des allgemeinen Verzehrs auch – Keime enthalten. Dies stellt der Verband Deutscher Mineralbrunnen (VDM) anlässlich der jüngsten Veröffentlichung von Stiftung Warentest zu Mineralwasser klar.  Nach der Mineral- und Tafelwasserverordnung sind für natürliches Mineralwasser nur wenige schonende Behandlungsverfahren zugelassen. So ist bei Mineralwasser im […]

Bremerhaven – Mit nachhaltigem MICE-Rahmenprogramm auf das Siegertreppchen! – Das Bremerhavener 4-Sterne-Hotel gehört mit seinem Veranstaltungsformat „Resteessen – zu gut für die Tonne“ zu den besten drei Einreichungen in der Kategorie Nachhaltige(s) Veranstaltungs-Zentrum/Location/Hotel für den renommierten ‚Meeting Experts Green Award‘. Auf Initiative des GCB German Convention Bureau und dem Europäischen Verband der Veranstaltungs-Centren EVVC wurden […]


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