Beiträge gekennzeichnet mit ‘Lebensmittel

Wiesbaden – Energie bekommen wir durch die Nahrung – genau genommen durch die in der Nahrung enthaltenen Fette und Kohlenhydrate – also Stärke und Zucker – sowie Eiweiße. In unseren Lebensmitteln steckt jedoch unterschiedlich viel dieser Nährstoffe und somit auch an Energie. Damit wir erkennen können, wie viel für den Körper verwertbare Energie ein Schokoriegel, […]

Frankfurt am Main – Das heißt, dass die Menschheit vom 01. Januar bis 29. Juli so viel von der Natur gebraucht hat, wie die Ökosysteme der Erde im ganzen Jahr erneuern können. Der ‚Welt- bzw. Erdüberlastungstag‘ (auch «Earth Overshoot Day» genannt) – der jedes Jahr vom ‚Global Footprint Network‘ ermittelt wird – markiert den Tag, […]

Keine Angst! Dieses wichtige Buch diktiert keinen rigiden Speiseplan – schon gar nicht müssen Kalorien oder irgendwelche Punkte gezählt werden … Sie sollen Ihr Essen einfach nur genießen! Wenn Sie sich dieses hochinteressante ‚Spiegel-Bestseller-Buch‚ zu eigen machen, können Sie Ihr Leben nicht nur auf gesunde Weise verlängern, sondern auch im Alltag bereichern. Der Autor Bas […]

Bonn – Mineralwasser ist ein Naturprodukt und darf – wie andere Lebensmittel des allgemeinen Verzehrs auch – Keime enthalten. Dies stellt der Verband Deutscher Mineralbrunnen (VDM) anlässlich der jüngsten Veröffentlichung von Stiftung Warentest zu Mineralwasser klar.  Nach der Mineral- und Tafelwasserverordnung sind für natürliches Mineralwasser nur wenige schonende Behandlungsverfahren zugelassen. So ist bei Mineralwasser im […]

Bremerhaven – Mit nachhaltigem MICE-Rahmenprogramm auf das Siegertreppchen! – Das Bremerhavener 4-Sterne-Hotel gehört mit seinem Veranstaltungsformat „Resteessen – zu gut für die Tonne“ zu den besten drei Einreichungen in der Kategorie Nachhaltige(s) Veranstaltungs-Zentrum/Location/Hotel für den renommierten ‚Meeting Experts Green Award‘. Auf Initiative des GCB German Convention Bureau und dem Europäischen Verband der Veranstaltungs-Centren EVVC wurden […]

Lübeck – Alle Jahre wieder funkeln – besonders in der Weihnachtszeit – die Verführungen in allen Geschäften und Supermärkten: Lebkuchen, Spekulatius, Marzipan oder frisch gebrannte Mandeln. Die gute Nachricht: Wer schlau isst, kann ohne schlechtes Gewissen genießen. Mit einem neuen, individuellen Testverfahren lässt sich herausfinden, welche Lebensmittel der eigene Körper mit weniger Insulinausschüttung verstoffwechselt. Weihnachten […]

Berlin – 2. Deutscher Zuckerreduktionsgipfel: Der AOK-Bundesverband begrüßt die Zusammenarbeit zwischen Bundesernährungsministerium und Wirtschaftsverbänden des Runden Tisches zur Absenkung des Zucker-, Salz- und Fettgehalts in Lebensmitteln. Vor rund 200 Gästen aus Politik, Wissenschaft, Gesundheitswesen und Wirtschaft erklärte der AOK-Vorstandsvorsitzende Martin Litsch: „Es ist erfreulich, dass Bewegung ins Thema kommt. Prominente Vertreter der Lebensmittelindustrie haben inzwischen […]


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