Beiträge gekennzeichnet mit ‘Landwirt

München – Das Portal „RegioVerpflegung“ ergänzt das bisherige Angebot der Online-Plattformen des bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten um die wichtige Zielgruppe der Gemeinschaftsverpflegung. Die bereits bestehenden Portale „Regionales Bayern“ und „Wirt sucht Bauer“ erleichtern die Vernetzung zwischen regionalen Erzeugern und Verarbeitern sowie dem Verbraucher bzw. der „klassischen“ Gastronomie. „Wirt sucht Bauer“ und „RegioVerpflegung“ […]

Berlin – Auf dem Gelände der IGA zeigt der 2000 m²-Weltacker maßstabsgetreu, welche Ackerkulturen global zu welchem Zweck angebaut werden. Würde die globale Ackerfläche von 1,4 Milliarden Hektar gleichmäßig auf die Weltbevölkerung verteilt, bekäme jede/r von uns 2000 m². Auf diesen 2000 m² muss alles wachsen, was ein moderner Mensch verbraucht: Lebensmittel, Genussmittel, Viehfutter, Textilfasern, […]

Berlin – Vom nächtlichen Dorschfischen in Schaprode auf der Insel Rügen geht es zu Deutschlands einziger Garnelenfarm in Grevesmühlen und schließlich in die brandenburgische Störzucht des Forellenhofs Rottstock. Die Gewinnerin der Kochshow 2013 „The Taste“ nimmt in der ersten Folge der neuen eigenproduzierten N24-Reihe alle Fragen rund ums Thema Fisch und Meeresfrüchte genauer unter die […]


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