Beiträge gekennzeichnet mit ‘Gemüse

Baierbrunn – Es ist nicht gerade einfach, sich stets ausgewogen zu ernähren. Der Kölner Ernährungstherapeut Christof Meinhold empfiehlt im Gesundheitsmagazin „Apotheken Umschau„: „Vorkochen, wie früher.“ Gut verpackt hält der Wochenvorrat an vorgegartem Gemüse, Hülsenfrüchten oder Nudeln im Kühlschrank mehrere Tage. Die Zutaten eignen sich als Basis für abwechslungsreiche Sattmacher-Salate. Der Zeitaufwand bleibt auf diese Weise […]

Bonn – Darmkrebsmonat März: Prävention ist machbar! – Jeder kann sein persönliches Risiko, an Darmkrebs zu erkranken, reduzieren. – Das Erfolgsrezept ist ein gesunder Lebensstil: Normalgewicht, regelmäßige Bewegung, eine ausgewogene Ernährung mit wenig rotem und verarbeitetem Fleisch sowie Nichtrauchen und ein maßvoller Alkoholkonsum. „Auch wenn es keine Garantie gibt: Eine gesunde Lebensweise verringert nachweislich die […]

Berlin – Bereits 90 Jahre ist es her, dass man in den USA in einem kleinen Lebensmittelgeschäft erstmals tiefgekühlte Produkte kaufen konnte. Am 06. März 1930 war die Geburtsstunde der Tiefkühlkost und damit der größten Innovation in Sachen Haltbarmachung von Lebensmitteln der Neuzeit: Die Schockfrostung. Bis heute gibt es keine schonendere Art der Konservierung, denn […]

Frankfurt am Main – Ab sofort ist die ‚Gesellschaftshaus Palmengarten Gastronomie‚ ein dauerhafter Unterstützer der Frankfurter Tafel e.V. und wird künftig Obst sowie Gemüse im Warenwert von rund € 1.000,- je Monat als Warenspende zur Verfügung stellen, um die Frankfurter Tafel und ihre 11 Ausgabestellen tatkräftig zu unterstützen. Seit einigen Jahren verfolgt die ‚Gesellschaftshaus Palmengarten […]

Wiesbaden – Energie bekommen wir durch die Nahrung – genau genommen durch die in der Nahrung enthaltenen Fette und Kohlenhydrate – also Stärke und Zucker – sowie Eiweiße. In unseren Lebensmitteln steckt jedoch unterschiedlich viel dieser Nährstoffe und somit auch an Energie. Damit wir erkennen können, wie viel für den Körper verwertbare Energie ein Schokoriegel, […]

Obernkirchen / Bremen – Weltweit leiden rund zehn Prozent aller Menschen an Hunger, aber der überwiegende Rest hat eher genug und isst das Falsche. Im Durchschnitt jeder fünfte Todesfall geht demnach auf eine unausgewogene Ernährung zurück – schlechte Ernährung fordert mehr Todesfälle als jeder andere Risikofaktor. Zu diesen Ergebnissen kommt eine 195 Länder einbeziehende Studie, […]

Kirchweidach – Auf 60.000 Quadratmetern wächst seit Januar 2019 am BIOhof Kirchweidach nachhaltiges Bio Gemüse exklusiv für REWE und Penny heran. Die Produktion erfolgt durch das einzigartige Energiekonzept absolut CO2-frei. Umfragen belegen: Immer mehr Kunden achten beim Kauf von çn darauf, dass sie aus der Region stammen. Als Hauptgründe werden neben der Unterstützung der regionalen […]


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