Beiträge gekennzeichnet mit ‘Folsäure

Berlin – „Gut Kirschen essen“ ist In Deutschland von Anfang Juni bis Ende August angesagt – dann haben die prallen, roten Früchte Saison – und sie schmecken nicht nur köstlich, sie lassen sich auch hervorragend weit spucken, zum Beispiel am „Internationalen Tag des Kirschkernspuckens“ am 04. Juli 2020 *) Den Anfang der Kirschen-Saison machen ab […]

Chia-Samen wurden über Tausende von Jahren in Mexiko und Südamerika als Kraft und Ausdauernahrung verzehrt. Wer ihn aß, stand in dem Ruf, übermenschliche Kräfte zu besitzen. Das Wort „Chia“ stammt aus dem Wortgebrauch der Maya und bedeutet soviel wie „Stärke“. Erstmals wurde Chia-Samen von aztekischen Kriegern konsumiert. Als deren Nahrungsmittelvorräte in Kriegszeiten zur Neige gingen, […]


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