Beiträge gekennzeichnet mit ‘Fettsäuren

Ibbenbüren – Der „Tag der gesunden Ernährung“ – an dem unser Bewusstsein für gesunde Lebensmittel und eben die Ernährung geschärft werden soll – ist am 07. März. Da gehören natürlich Obst und Gemüse dazu, Vollkornprodukte und auch Fett. Doch allerdings hat Fett an sich ja einen eher schlechten Ruf und jeder versucht, es zu vermeiden. […]

(mynewsdesk) – Noch haben die Gänse leicht gackern, aber bis zum Martinstag ist es nicht mehr weit und danach geht’s im ‚Gänsegalopp‘ auf direktem Weg in die Weihnachtsbräter. Mitleid wäre angebracht, wenn sie nicht einen solchen Gaumengenuss versprächen, der den Mund wässrig macht. Mehr noch: Eine kross gebratene Gans auf dem Tisch lässt die Genießer-Herzen höherschlagen, weckt […]

Power für die kalte Jahreszeit: Manch einer sieht man es nicht an, manch eine ist keine, obwohl sie so aussieht … die Erdbeere zum Beispiel ist botanisch gesehen eine Nuss, die Erdnuss ist keine. Die Welt der Nüsse ist also kompliziert. Nüsse sind gesund, sagen Ernährungswissenschaftler wie Nina Schaller von der TU München: „Nüsse gehören […]


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