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(Italien) – Das Valsugana*) ist bekannt für seinen typischen Bergkäse – und für seine originellen Ideen. Um den „Slow Food Almkäse“ und die köstliche Almbutter noch besser an die Frau, den Mann und die Kinder zu bringen, können Gäste eine Kuh adoptieren und sie im Sommer auf der Alm besuchen. Etwa 150 Kühe verbringen mit […]

Berlin – Gemeinsam mit Schauspielerin Janina Uhse, Ausnahmekoch Christoph Brand und Food-Bloggerin Miriam „Mia“ Keller präsentiert die AOK unter dem Motto „Gutes Essen, gute Laune – Hör auf dein Bauchgefühl“ einen neuen Themenkomplex zu gesunder und ausgewogener Ernährung für Studenten, Auszubildende, Berufseinsteiger und Food-Enthusiasten. Hartnäckige Lebensmittel-Mythen, Rezept-Inspirationen mit frischen Zutaten und wertvolle Tipps, um den […]

Hamburg – Die jetzt veröffentlichte Studie der ‚Harvard School of Public Health‘ bestärkt bisherige Erkenntisse in Bezug auf die häufigsten Volkskrankheiten und Todesursachen der Deutschen: Kardiovaskuläre oder neurodegenerative Krankheiten und Krebs! Denn das Risiko, an ihnen zu erkranken, wird laut der Studie durch den Verzehr von gesättigten Fettsäuren erhöht. Der Verzehr mehrfach ungesättigter Fettsäuren, vor […]

(Mynewsdesk) – Seit jeher ist Dänische Butter bekannt für hervorragende Qualität und besten Geschmack. Bereits im Jahr 1901 wurde „Lurmark“ als Markenzeichen für dänische Premiumbutter eingetragen. Inzwischen gehört sie unter dem Namen LURPAK® zu den weltweit bekanntesten Buttermarken und ist in über 100 Ländern erhältlich. Ab sofort ist LURPAK® auch in Deutschland erhältlich und zelebriert […]

Wiesbaden/Frankfurt – Dritte Expedition Hessen startet mit Highlights wie Apfelsaftkeltern und Flachs dreschen!  Es braucht keinen weiten Flug nach Übersee oder auch eine mühsame Autofahrt durch Europa, um die Schönheit der Natur in all ihren Facetten zu erleben. Die schönsten Flecken liegen nämlich ganz nah, um genau zu sein in Hessen. Fünf glückliche – durch ein […]

München  – „Man nehme 1 Kilo Schichtkäse …“ So beginnt das Rezept für den besten Käsekuchen der Welt. Veronique Witzigmann, die Tochter des berühmten Starkochs, hat es komponiert und gibt den Hörern von Bayern plus die Möglichkeit, es nachzubacken: Zutaten:   Für die Füllung –  2 Päckchen Vanillepuddingpulver  >>>  3 EL + 150 g Zucker  >>>  […]


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