Beiträge gekennzeichnet mit ‘3-Sterne-Restaurant

Berlin / Baiersbronn – Nun geht eine Ära zu Ende: Wie das Wirtschaftsmagazin ‚Capital‘ in seiner aktuellen Ausgabe 6/2017 berichtet, übergibt Spitzenkoch Harald Wohlfahrt im Juni nach 40 Jahren das Drei-Sterne-Restaurant „Schwarzwaldstube“ in Baiersbronn an seinen langjährigen Sous-Chef Torsten Michel. Der 39-Jährige wurde seit mehr als einer Dekade auf den Posten als Küchenchef vorbereitet. Die […]

  Die letzten Blumen sind verblüht und der Garten sieht langsam etwas trostlos aus. Die Tage werden immer kürzer und dunkler, sodass man gar keine Lust mehr hat, im Garten zu arbeiten. Das kennen die meisten von Ihnen, aber jetzt gilt es, die letzten Arbeitsschritte zu erledigen, um den Garten in den wohlverdienten Winterschlaf zu […]

Tester des „Guide MICHELIN Deutschland 2014“ zeichnen neues 3-Sterne-Restaurant aus! … weiterhin drei neue 2-Sterne- und 39 neue 1-Stern-Häuser. Damit belegt die aktuelle Ausgabe die dynamische Entwicklung und das hohe Niveau der deutschen Gastronomie. Insgesamt zeichneten die unabhängigen MICHELIN Tester 274 Adressen mit einem oder mehreren Sternen aus. Dies sind 26 Prozent mehr als noch […]

Mit einem neuen 3-Sterne-Restaurant, sieben neuen 2-Sterne-Häusern und 29 neuen 1-Stern-Restaurants ist die diesjährige Ausgabe „Guide MICHELIN Deutschland 2013“ besonders positiv für die deutsche Gastronomie ausgefallen – ein Beleg für das Knowhow und das hohe Niveau der deutschen Restaurants. 255 Sterne-Adressen … diese neue Rekordzahl zur 50. Ausgabe beweist ganz klar die dynamische Entwicklung und […]

MICHELIN-Führer Deutschland 2012 wird vorgestellt  –  Dynamische Entwicklung: ein neues 3-Sterne-Restaurant und zehn neue 2-Sterne-Häuser. Die deutsche Spitzengastronomie ist um ein neues 3-Sterne-Restaurant und zehn neue 2-Sterne Häuser reicher. Die unabhängigen Tester des MICHELIN-Führers zeichneten in der deutschen Ausgabe, die am 11. November erscheint, so viele Restaurants mit zwei Sternen aus wie nie zuvor. Ihre […]


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