Opel-Zoo Kronberg: Das Restaurant „Lodge“ am Opel Zoo ist jetzt ein Haus der „Chaîne des Rôtisseurs“

14 Nov
2015
v.l.n.r.: Dr Thomas Kauffels, Geschäftsführer des Restaurants LODGE, Sergio Castagnet, Betriebsleiter des Restaurants LODGE Carina Saleck-Prokop, Büroleiterin Chaîne des Rôtisseurs, Bailliage Hessen Michel Prokop, Bailli von Hessen der Chaîne des Rôtisseurs Ü Bild: Archiv Lodge

v.l.n.r.: Dr Thomas Kauffels, Geschäftsführer des Restaurants LODGE,
Sergio Castagnet, Betriebsleiter des Restaurants LODGE
Carina Saleck-Prokop, Büroleiterin Chaîne des Rôtisseurs, Bailliage Hessen, Michel Prokop, Bailli von Hessen der Chaîne des Rôtisseurs Ü Bild: Archiv Lodge

Kronberg im Taunus – Dr. Thomas Kauffels, Direktor des Opel-Zoo und Geschäftsführer des Restaurants „LODGE“ am Opel-Zoo, und Sergio Castagnet, Betriebsleiter der „LODGE“, präsentieren voller Stolz das verliehene Messingschild der ‚Chaîne des Rôtisseurs‘ – älteste gastronomische Vereinigung der Welt zur Förderung der gehobenen Tafelkunst.

„Es ist uns gelungen die LODGE neben dem Opel-Zoo als einen eigenständigen Magneten weit über die Grenzen des Taunus zu etablieren“, so Kauffels.

Der Namenszusatz der LODGE, „Beef’s Finest“, erläutert bereits den Schwerpunkt des Restaurants, das neben der gehobenen Küche und dem eleganten Interieur auch über die einzigartige Lage mit Blick über die Anlage Afrika Savanne, die Altstadt Kronbergs bis in das Rhein-Main-Gebiet aufwarten kann: Die Gäste wählen unter Klassikern der Steakküche aus bestem amerikanischen Rindfleisch, darüber hinaus gibt es knackige Salate, hausgemachte Pastagerichte, Surf und Turf bis hin zum LODGE Cheeseburger.

„Mit großer Freude zeichnen wir dieses Haus als Anerkennung für Küche und Service auf exzellentem Niveau seit seiner Eröffnung 2006 aus. Die LODGE ist nun ein Teil von über 2.200 weltweit anerkannten Häusern“, betont Michel Prokop, Bailli von Hessen der ‚Chaîne des Rôtisseurs‘. Und so wird sich die LODGE auch weiter darum bemühen, dieser Auszeichnung in Qualität von Küche und Service zu entsprechen.

Öffnungszeiten: Täglich von 10:00 Uhr bzw. 11:00 Uhr (Wochenende) bis 24:00 Uhr. (Warme Küche bis 23:00 Uhr). Tischreservierungen unter: 06173/325350 oder über: www.lodge-kronberg.de

www.opelzoo.de

gw

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