Grüne Soße Festival vom 21.- 28. Mai 2011 in Frankfurt … der kulinarisch-kulturelle Wettbewerb!

19 Mai
2011

Frankfurt am Main –  Grüne Soße Festival 2011 – Alle Fans des hessischen Nationalgerichts sollten sich die Woche vom Samstag,  21. Mai  bis Samstag,  28. Mai grün im Kalender anstreichen, denn dann geht es wieder los:  Das Spektakel um die  „Grie Soß“  auf dem Roßmarkt in Frankfurt am Main!  Zahlreiche bekannte Künstler treten auf!

Im Mittelpunkt steht die spannendste aller Fragen:  Wer macht die Beste?   Wer hat das Zeug zum König der sieben Kräuter? Sieben mal sieben Gastronomen aller Kategorien, von Gourmettempel bis Apfelweinwirtschaft, zeigen, was in ihnen steckt. Ihre Kreationen werden in einer Abendshow von einem Publikum aus jeweils  400 Besuchern verkostet und bewertet.

Dabei sein ist alles!  – Ob als Gastronom oder als Gast. Für das Publikum gibt es neben Speis und Trank ein knalliges Abendprogramm rund um Frankfurts grünen Wettbewerb.  Sieben Kräuter, mehr braucht es nicht zum Frankfurter Glück:  Schnittlauch, Borretsch, Pimpinelle, Kerbel, Sauerampfer, Petersilie und Kresse, fertig ist die Grüne Sauce. Wie unterschiedlich die schmecken kann, lernen Hessen und ihre Gäste vom 21. bis 28. Mai beim Grüne Sauce Festival.

Jedes Jahr im Mai ist Frankfurt eine Woche lang grün – zumindest kulinarisch gesehen. Denn während des Grüne Sauce Festivals dreht sich alles rund um die beste Grie Soß überhaupt. Im Mittelpunkt des Festivals stehen natürlich die 7 Kräuter an sich, außerdem geht es um die wichtige Frage:  Wer macht überhaupt die beste Grüne Sauce?  7 Abende hintereinander treten jeweils 7 Gastronomen in einer Abendshow gegeneinander an und messen sich im Grüne-Sauce-Machen.

Tagsüber gibt es auf dem Frankfurter Roßmarkt die ganze Woche hindurch einen traditionell hessischen Mittagstisch mit regionalen Spezialitäten, Apfelwein, Wein, Messer und Mixer, Bembel und Worscht – und natürlich allen Zutaten für die Grüne Soße zum Selbermachen.   –   www.gruene-sosse-festival.de –   presse gsf/gw

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