Sternekoch Christoph Rainer/ Villa Rothschild verwöhnte Freunde der „Chaîne des Rôtisseurs“

7 Apr
2011

Sternekoch Christoph Rainer und sein Team

Königstein im Taunus  – Nicht nur mit einem Stern, sondern gleich mit zwei Michelin-Sternen kann sich der kreative Chefkoch des Gourmet-Restaurants in der Villa Rothschild verdientermaßen schmücken … worauf natürlich Henning Reichel, Maître Hôtelier der beiden Luxushotels „Falkenstein Grand Kempinski“ und „Villa Rothschild Kempinski“ sehr stolz ist.

Zum Dîner Amical trafen sich Mitglieder und Freunde der Chaîne des Rôtisseurs, um sich von dem Ausnahme-Koch und seinem Team verwöhnen zu lassen. Im geschmackvoll dekorierten und lichtdurchfluteten Gourmetrestaurant der Villa Rothschild war dieser Abend ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art. Die Menükarte versprach nicht nur exklusive kulinarische Highlights … sie waren es auch!

Genaral Manager Henning Reichelt, Sternekoch Christoph Rainer, Bailli von Hessen H. Joachim Freytag

Maître Rôtisseur Christoph Rainer verfolgt einen modern interpretierten Kochstil, aufbauend auf der Tradition der französischen Gourmetküche … mit begleitenden Aromen unterstützt er gekonnt den Geschmack der Produkte. Vorspeisen und Desserts werden filigran zubereitet und aufwendig angerichtet … einfach köstlich.
Auch der Service besticht durch Freundlichkeit und Aufmerksamkeit – Arnaud Juillot und sein Team zelebrieren  ‚Servicekultur mit großem Charme‘ … zur Freude der Gäste.

Das Gourmetrestaurant ist das kulinarische Herzstück des Fünf-Sterne-Boutiquehotels „Villa Rothschild Kempinski“. Eingebettet in einen zehn Hektar großen Park liegen Hotel und Restaurant idyllisch inmitten des Taunus vor den Toren der Stadt Frankfurt am Main. Seit der Fertigstellung im Jahre 1894 war die Villa Rothschild ein Ort besonderer Momente. Als Sommersitz für den Bankier Wilhelm Carl von Rothschild erbaut und durch den von Heinrich Siesmayer gestalteten Park gekrönt, bot sie die Bühne für glanzvolle Feste und wichtige politische Begegnungen.
Nach detailgetreuen Renovierungsarbeiten erstrahlt die herrschaftliche Villa mit 22 Zimmern, 4 Veranstaltungsräumen, einem Gourmetrestaurant und Tizian’s Brasserie in altbekanntem und neu erwecktem Glanz.   –   www.villa-rothschild.com

Die Chaîne des Rôtisseurs ist die älteste gastronomische Vereinigung der Welt. Mit weltweit über 30.000 Mitgliedern – Persönlichkeiten aus den verschiedensten Berufen aus Politik, Wirtschaft, Wissenschaft und Kultur, sowie zahlreichen, hoch angesehenen Gastronomen –  ist die „Chaîne des Rôtisseurs“ in über 75 Ländern der Welt vertreten.   – www.chaine.de –     Gertrud E. Warnecke

Villa Rothschild Kempinski  –  Im Rothschildpark 1  –  61462 Königstein im Taunus  –  Tel. 06174-29080  –  Fax: 06174-2908888  –  E-Mail:  villa@villa-rothschild.com   –   www.villa-rothschild.com

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