Archiv für 1. Sep 2018

Die Kassiererin an der Kasse im Supermarkt erinnert eine ältere Dame daran, beim nächsten Einkauf unbedingt ihre Einkaufstasche mitzubringen, denn Plastiktüten seien schlecht für die Umwelt. „Da haben Sie recht“, entschuldigt sich die alte Dame, „ich war in Eile und habe sie leider zu Hause vergessen“. Die Kassiererin erwidert: „Ja, wissen Sie, unser Problem ist […]

München – Ob Hagebuttensenf, Gänseblümchengelee, Johanni-Nüsse und ‚Fränkische Oliven‘ aus Schlehen, Löwenzahnkapern, Rosenpesto, selbst gemachte Nusscreme oder Eierlikör und Walnuss-Wein … das sind nur einige traditionelle Rezepte, die Daniela Wattenbach gesammelt, wiederbelebt und teilweise neu interpretiert hat. In der Küche ihres liebevoll restaurierten fränkischen Bauernhofs werden je nach Jahreszeit heimische Obst- und Gemüsesorten fermentiert und […]

Bonn – Mode muss nachhaltiger werden! Modeketten bringen ständig neue Kollektionen auf den Markt. Entsprechend häufig wird neue Kleidung gekauft. Derzeit rund 26 kg pro Bundesbürger und Jahr. Beim Kauf häufig neuer Ware wird alte Kleidung immer öfter aussortiert und landet in der Altkleidersammlung. „In Deutschland beträgt das Altkleideraufkommen etwa 1,01 Millionen Tonnen pro Jahr. […]


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