Beiträge gekennzeichnet mit ‘Brasserie 1806

Düsseldorf – Noch bis zum 30. November können Sie Ihre Herbstferien zu etwas ganz Besonderem machen – und einzigartige Asion-Fusion-Küche der Kochkoryphäe Justin Quek aus Singapur erleben. Genießen Sie dieses kulinarische Highlight im Pop-Up Restaurant „JQ Justin Quek @ Capella Bar“ … und kombinieren Sie das einzigartige Erlebnis mit einer Übernachtung im exklusiven Breidenbacher Hof, […]

Düsseldorf – Nostalgie auf dem Teller! Die Leibspeise aus Kindertagen beibt wohl immer in guter Erinnerung! Köstliche Gerichte – von mütterlicher Hand liebevoll zubereitet – erinnern uns stets an glückliche Kindheitstage. Wer sich solche Momente zurücksehnt, ist in der Brasserie „1806“ genau richtig! Unter dem Motto „Brasserie à la Maman“ werden vom 06. bis 15. […]

Düsseldorf – Kraftvolle Weine, idyllische Dörfer mit hübschen Fachwerkhäusern und kulinarische Genüsse: Beim ersten Gedanken an die östlichste Region Frankreichs sehen wir diese Bilder vor Augen, die das Elsass weltberühmt gemacht haben.  Regionale Kultur und Gastronomie haben im Elsass eine ganz besondere Bedeutung. In der Woche vom 07. bis 13. September widmet sich Philipp Ferber […]

Düsseldorf – Vorhang auf für die ‚Königsallee‘ … sie gilt seit über 200 Jahren als eine der prunkvollsten Boulevards Deutschlands und ist damit das Aushängeschild von Düsseldorf. Sie ist nicht nur ein Muss in jedem Reiseführer, auch die Literatur widmet sich vielfach der berühmten Prachtallee. Der gleichnamige Roman „Königsallee“ von Hans Pleschinski beschreibt die fiktive […]

Düsseldorf – Wer kennt das nicht: Leibspeisen, von der mütterlichen Hand in der heimischen Küche gezaubert, schmecken einfach wunderbar und erinnern an die unbeschwerten Tage der Kindheit. In der beliebten Brasserie „1806“ im ‚Breidenbacher Hof‘ widmet sich die kulinarische Woche vom 04. bis 10. Mai den beliebtesten Klassikern aus überlieferten Familienrezepten und lädt zum Schlemmen […]

Düsseldorf – Rheinische Woche in der Brasserie „1806“  –  Hoch lebe „Himmel un Ääd“! Düsseldorfer Küche traditionell: Vom 16. bis 22. März wird es deftig in der Brasserie „1806“. Die kulinarische Woche widmet sich ganz der rheinischen Küche, interpretiert bodenständige Klassiker mit Raffinesse neu und spiegelt so die regionale Esskultur wider.  Ob zu Sauerbraten oder „Himmel […]

Düsseldorf – Schlemmen wie Gott in Frankreich: Die Brasserie „1806“, die für ihre französische Küche mit rheinischen Akzenten weit über die Grenzen Düsseldorfs bekannt ist, hat sich längst als feste Größe in der Feinschmeckerszene etabliert. Vom 16. bis 22. Februar kann man die feine Küche des Nachbarlandes Frankreich nun noch näher kennenlernen. In dieser Woche […]


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